مكرونه فوتوشيني بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو مكرونع فوتوشيني
- حبة باذنجان متوسطه مقطعه مكعبات
- 2 حبه طماطم متوسطه مقطعه مكعبات
- 2 حبة فلفل رومي مقطعه مكعبات
- حبة بصله متوسطه مقطعه مكعبات
- توابل (مكعب ماجي_ فلفل اسود _ ثوم بودر)
- حبة واحده متوسطه عصير طماطم
- كوبين ماء
-
1
يحمس البصل في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم يضاب اليه الطماطم المكعبات والباذنجان والفلفل والتوابل ويقلب جيدا الى ان يذبل الخليط
-
2
يوضع على الخليط السابق عصير الطماطم و كوبين الماء ثم نضع المكرونه
-
3
يغطى القدر على نار متوسطة اقرب الى الهادئه مدة من 15 دقيقه الى ربع ساعه
-
4
لاضافة نكهة لذيذه اضيفي جبن الموتزريلا المبشور ورشة من الزعتر الجاف قبل تمام النضج ب 5 دقائق